みかん・・・収穫期はいつ

写真1枚目：色づいたみかん

みかんらしく色づいてきましたが、もう採ってもよいのか、どの状態で収穫ができるのか理解ができてません。

写真２枚目：ほぼ全景

みかんも今年は豊作のようです。
みかんの色具合から見れば、もうだいじょうぶのようなきになります。

試しに、一個食べてみると酸っぱく感じます。･･･もうしばらく収穫を待ってみたいと思います。