02 野菜

2018年1月16日 (火)

籾殻の片付け ほか

・・・片付け・・・
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↑写真1枚目:籾殻
 置いていた籾殻の片付けをすることにしました。トップカーに籾殻を積み込み

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↑写真2枚目:撒布
 トップカーを畑の中を走らせながら撒布です。3箇所の畑に撒布しました。

・・・大地の再生講座:井戸掘り・・・
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↑写真3枚目:井戸掘り01
 昨日は午後9時頃まで作業をしたそうです。昨夜井戸枠を一つ入れ、今朝見るとほぼ一杯の水が溜まっていました。水を抜き取り

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↑写真4枚目:井戸掘り02
 更に40㌢位掘り下げる(バラスを入れる深さ)そうです。

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↑写真5枚目:井戸掘り03
 井戸枠を入れます。下側に鉄管を置いて、その上を移動させます。

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↑写真6枚目:井戸掘り04
 井戸枠を慎重に少しずつ井戸の上に移動です。

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↑写真7枚目:井戸掘り05
 井戸の中心に持ってきました。チェンブロックに引っかけ、少しずつ下に下ろしていきます。

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↑写真8枚目:井戸掘り06
 中に入り井戸枠を据えていきます。人もチェンブロックで降り、井戸枠の据え付けの微量調整をされていました。大地の再生講座:井戸掘りも延長され、続けられています。参加された皆さんお疲れ様です。

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2018年1月10日 (水)

イチゴ栽培

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↑写真1枚目:イチゴ01
 ホームセンターに出向き、トンネル支柱を購入し、イチゴにビニールかけをすることにしました。
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↑写真2枚目:イチゴ
 時折、吹く風にあおがれビニールが飛ばされそうになりながら、何とか覆うことが出来ました。内部の気温が上がり成長が早くなり、4月下旬頃には収穫が出来るのかなーと思っています。

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2017年12月 9日 (土)

ほうれん草の定植 ほか

・・・定植・・・
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↑写真1枚目:ほうれん草苗

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↑写真2枚目:三つ葉苗

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↑写真3枚目:定植
 三つ葉・ほうれん草・スナックエンドウ(少量)の定植をしました。

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↑写真4枚目:防寒
 ハウスの中にもう一枚、ビニールで覆いをしました。これである程度夜間の防寒になるのかなー

・・・里山の環境学習・・・
 夕方から里山の環境について学ぶため出向いてきました。先ほど帰ったばかりでまとまりが付いていませんが、大規模な太陽光発電所が里山の尾根上に設置されるようになれば、土石流が起こるお話でした。参加者の皆さんは反対の意見で、私も反対しています。

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2017年12月 8日 (金)

スナックエンドウの定植とハウス内の片付け

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↑写真1枚目:スナックエンドウの苗
 ポットに種蒔きをしていた苗です。

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↑写真2枚目:定植
 定植後、灌水をして終わりです。これから寒さが厳しくなりますが、順調に育つかなー

・・・ハウス内の片付け・・・
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↑写真3枚目:ミニトマト
 寒さで枯れてしまったミニトマトです。

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↑写真4枚目:撤去
 ミニトマトを片付け

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↑写真5枚目:支柱
 支柱も片付け、ハウス内はすっきりしました。明日はほうれん草を定植したいと思います。

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2017年11月26日 (日)

ジャガイモの収穫ほか

・・・ジャガイモ・・・
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↑写真1枚目:ジャガイモ
 今日はジャガイモの収穫です。ジャガイモの葉や雑草を刈り取り四つ目で掘り起こしました。

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↑写真2枚芽:収穫したジャガイモ
 ひび割れをしたジャガイモがたくさんありました。なぜだろう、石ころがたくさんあったからだろうか? よくわかりませんでした。

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↑写真3枚目:耕起
 収穫をした後は、耕起です。後植える予定は無いのですが、雑草押さえのため耕起をしました。

・・・正月柿・・・
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↑写真4枚目:正月柿
 渋柿ですが、収穫をすることにしました。

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↑写真5枚目:収穫をした正月柿
 籠に軽く2杯分収穫することが出来ました。この後、渋を抜くためへたの部分を綺麗に切り取り焼酎に、3秒へたの部分を漬けビニール袋へ入れ渋を抜きます。約一週間程度で出来上がります。

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↑写真6枚目:富有柿
 必要なだけ収穫をしています。甘みが増してきています。

・・・門松・・・
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↑写真7枚目:門松
 松食い虫にやられ、予防もしましたが枯れた松葉が目に付くようになり剪定をしました。このまま枯れなければと思っています。

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2017年11月25日 (土)

サツマイモ・里芋の収穫など

・・・サツマイモ・・・
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↑写真1枚目:紅はるか
 四つめで掘っていると芋に傷が付きやすく、スコップで掘ってみました。上手く掘ることが出来ました。

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↑写真2枚目:サツマイモ
 スコップで掘り上げたサツマイモです。鎌で根を切り取り持って帰りました。
・・・里芋とピーマン・・・
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↑写真3枚目:里芋とピーマン
 霜に当たり葉が枯れてきました。ピーマンは撤去して里芋も今日掘りました。

・・・保存・・・
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↑写真4枚目:保存
 ハウス内に掘り上げた里芋・サツマイモ・こんにゃく芋を入れ、上から籾殻で覆い保管をしました。

・・・耕起・・・
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↑写真5枚目:サツマイモの跡地

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↑写真6枚目:里芋・ピーマン跡地
 雑草を押さえるため、トラックターで耕しました。

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2017年11月11日 (土)

こんにゃく芋の収穫 ほか

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↑写真1枚目:こんにゃく芋01
 茎の部分が枯れ、収穫時期が遅くなったかなーと思いながら収穫をすることにしました。

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↑写真2枚目:こんにゃく芋02
 枯れた茎を取り除くと下から芽が出かかっていました。

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↑写真3枚目:こんにゃく芋03
 四つめで掘り起こし収穫をしました。

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↑写真4枚目:こんにゃく芋04
 大きなものから小さいものまでいろいろ収穫をすることが出来ました。今年もこんにゃくが沢山食べられそうです。

・・・富有柿・・・
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↑写真5枚目:富有柿
 今年は豊作、どこの家の柿も沢山実を付けています。カラスの被害が今のところありません。少しずつ収穫をしていただいています。

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2017年11月10日 (金)

玉葱の定植(続き) ほか

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↑写真1枚目:玉葱の苗
 昨日からの続きで、中晩生泉州玉葱の定植です。

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↑写真2枚目:定植
 作業は前屈みで、腰に堪えます。途中腰を伸ばしながらの作業となりました。

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↑写真3枚目:三つ葉
 三つ葉も少し定植しました。我が家で食べる量はあるのかなー

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2017年11月 9日 (木)

玉葱の定植 ほか

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↑写真1枚目:黒マルチ
 玉葱を定植するため、穴あきマルチを張り準備をしました。

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↑写真2枚目:玉葱苗01
 苗は極早生絹てまり・サラダ玉葱・中晩生泉州玉葱の3種類です。

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↑写真3枚目:玉葱苗02
 余り大きくはないけれど定植をすることにしました。

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↑写真4枚目:定植
  T型のちいまちで穴を空け、その中に玉葱の苗を入れ周囲の土で覆います。

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↑写真5枚目:玉葱の定植
 今日は、極早生の絹てまりとサラダ玉ねきの定植が出来ました。

・・・包丁の手入れ・・・
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↑写真6枚目:包丁
 切れが悪くなれば砥石で研ぎます。7本の包丁を研ぎました。

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2017年11月 7日 (火)

ササゲの収穫ほか

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↑写真1枚目:ササゲ
 もう茎が枯れかかり、収穫の時期を逸したようです。

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↑写真2枚目:ササゲ収穫
 枯れた枝から収穫が出来そうな実を持って帰りました。天日干しをして実を取り出したいと思います。

・・・片付け・・・
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↑写真3枚目:片付け
 土砂崩れのあった所の木を片づけました。土砂の撤去は冬場になりそうです。

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↑写真4枚目:焼却
 木ぎれは棚田で焼却処分です。綺麗に片付きました。

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